Estudi de viabilitat per a un Centre Agroecològic de Distribució (CAD)
La iniciativa estratègica de l’Aliança per una Menorca Agroecològica per transformar el model alimentari de l’illa
Facilitar la venda dels productes agroecològics menorquins, apropar-los als ciutadans i estrènyer els llaços entre qui produeix i qui consumeix. Aquests grans objectius de l’Aliança per una Menorca Agroecològica podrien cristal·litzar en la posada en funcionament d’un Centre Agroecològic de Distribució (CAD).
Iniciam camí: primer estudi de viabilitat
Amb aquesta finalitat, l’Aliança per una Menorca Agroecològica ha iniciat un estudi que, durant dos anys, analitzarà la viabilitat econòmica, tècnica i social d’aquesta infraestructura, que podria contribuir significativament a reforçar la comercialització de productes locals i sostenibles a Menorca. La intenció d’un CAD és empènyer el sector agrari local a avançar cap a canals de venda més justos, propers i resilients, enfortint la pagesia, i ajudar a consolidar un sistema alimentari més just, sostenible i arrelat al territori.
L’estudi de viabilitat del Centre Agroecològic de Distribució s’emmarca en el projecte «Teixint xarxes: canals curts i justos per al camp menorquí», un projecte col·laboratiu impulsat per entitats vinculades a l’Aliança per una Menorca Agroecològica, amb la participació de la cooperativa San Crispín, el GOB Menorca, Sa Plaça i Menorca Preservation, i l’acompanyament de GIASAT. Teixint Xarxes compta amb el suport econòmic i l’acompanyament de la Fundación Daniel y Nina Carasso i es desenvolupa entre setembre de 2025 i agost de 2027.
Enfortir el camp menorquí i acostar-lo a la ciutadania
La millora de la comercialització dels productes agroecològics del camp menorquí és una de les principals necessitats identificades en els espais de treball i cocreació de l’Aliança, i constitueix una de les seves línies d’acció prioritàries. El Centre Agroecològic de Distribució es concep com un procés participatiu, desenvolupat conjuntament amb el sector productor i adaptat a les necessitats individuals i col·lectives de les explotacions agràries de l’illa.
El camp menorquí té un repte compartit: com distribuir els aliments de manera justa, eficient i respectuosa amb el medi, garantint alhora una presència estable als mercats i punts de venda de l’illa. Ajudar a canalitzar la producció local i fer-la més molt més accessible als consumidors és, a més, fonamental per reduir la dependència exterior, atès que actualment Menorca produeix únicament un 16% dels aliments que consumeix.
Alhora, el CAD podria contribuir a fer visible el valor ambiental i social dels productes agroecològics, així com el paper clau dels pagesos i pageses com a custodis del territori i actors fonamentals en la conservació del paisatge i la biodiversitat de Menorca.
Un model alimentari arrelat al territori
Amb aquest estudi de viabilitat, l’Aliança per una Menorca Agroecològica reafirma el seu compromís amb el camp menorquí com a pilar essencial de la sostenibilitat de l’illa, promovent un model alimentari basat en la proximitat, la justícia social, la viabilitat econòmica de les explotacions i el respecte pel medi ambient.